糖質制限と便秘

現在はゆるい糖質制限をしていますが、以前は1食の糖質量を20g以下に抑えるスーパー糖質制限をしていました。毎食主食は完全にオフにし代わりに豆腐とかサラダを食べる生活をしていました。


糖質制限をはじめてから数か月経って便秘になりはじめました。便は非常に硬く出し切るまでに30分くらいもかかったほどです。力んでも力んでも出ない・・・。必ず切れ痔になっていました。さらに、おならが非常に臭い。今まで嗅いだことのないような臭さのおならです。人前で間違って漏れてしまったら大変なものです。
また便秘も尋常ではなく、1週間に1回出るか出ないかの頻度になってしまいました。また、出るときも便の硬さが半端なく、便がなかなか出ないので30分くらいもトイレにこもるほど。そして必ず切れ痔になっていました。

便秘の原因

この便秘の原因は明らかに食物繊維不足です。それでも意識して野菜サラダや海藻などから食物繊維を必ず摂るようにしていたのですが、それ以上に肉等からのたんぱく質の摂取量が上回っていたからだと思います。糖質制限がはやり始めてからは、「糖質が少ないステーキなどいくらでも食べていい」と医師が話していたほどですので、たんぱく質の摂取量は半端なかったと思います。炭水化物を食べないとかなりエネルギー不足でおなかが満たされないので、その分肉等のたんぱく源で満足させるようになっていました。
完全にオフしていた炭水化物は糖質だけではなく食物繊維も含まれています。また炭水化物のでんぷんの中にはレジスタントスターチという不溶性と水溶性の性質を持つ食物繊維が含まれているそうです。これが腸内細菌には非常に良く便秘の解消にもつながるそうです。自分が行っていた糖質制限は食物繊維が不足していて、腸内環境を悪くさせていたのです。

便秘のリスク

便秘や腸内環境が悪いまま生活していると最悪大腸がん等の 重篤な病気になってしまうことがあります。現に日本人の死亡原因の第一位は悪性新生物、つまり癌であり、大腸がんは男女ともに第3位にも上るほどです。
ざっくりというと大腸がんの原因は動物性の高脂肪・高たんぱくの食事と食物繊維不足なのだそうです。つまり私が行っていた糖質制限は大腸がんになりやすい腸内環境を自ら作っていたことになりますね。もちろん、個人差はあると思いますのですべての人が同じような症状になるとは限りませんが・・・。

ゆるい糖質制限に変更

糖質制限により15キロも減量できたので、確かにダイエットには有効だと思います。また糖質を摂取しないことにより血糖値が急激に上がることがないので、糖尿病や動脈硬化等の生活習慣病を予防できる面からも糖質制限は非常に効果的な食事療法かとは思いますが、腸内環境に関してはなかなかイエスと言えない部分があるかと思います。
また、医学というものは日々変わりつつあり、コレステロールのように昨日まで悪者にされていたものが今日から全く問題のないものに変わることもあります。現在悪者扱いされている炭水化物が今から数年後には悪者ではなくなっている可能性がないとも言えないのです。私のような素人が言うのはおかしいですが、人類はまだまだ人間の体についての知識について知らないことばかりなのでしょうね。
そんなこともあり、糖質制限の有効性と危険性も踏まえて自分はストイックな糖質制限からゆるい糖質制限に変えました。1日に130gは糖質は摂ります。ごはん茶碗一杯は約150g、糖質量は55gです。朝昼とご飯を一杯ずつ食べて糖質量110g程ですので、あとの20gはおかずとか間食から摂取することができます。本当にゆるい糖質制限です。

ゆるい糖質制限をはじめてからだいぶ便秘のほうも毎日必ず出るようになり、便の状態も柔らかくなりおならも臭くなくなりました。多少炭水化物を摂るようになり腸内環境は糖質制限はじめる前と変わらないくらいになりました。

腸内環境改善と便秘予防のために

今回の経験により腸内環境について前よりもまじめに考えるようになり、腸にやさしい食品を摂ることを意識しています。そんな中で私が普段から取り入れているサプリがあります。サイリウムという食物繊維でオオバコの種皮を粉にしたもの。さきほどレジスタントスターチという炭水化物に含まれる食物繊維について言及させていただきましたが、このサイリウムもレジスタントスターチのように不溶性と水溶性の食物繊維の性質を持っています。これを朝と昼の食前に飲んでいるのですが、便の質が格段に変わります。便が水分を増して増えて柔らかくなり、ひじょうに大便がしやすくなりました。おまけに便が肛門に付くこともなくトイレットペーパーでお尻を拭きとることも必要ないくらいに「スルリンポン」と抜け落ちます。またトイレの便器にも便が付着しなくなるのでトイレ掃除の手間も省けるほどです。
ゆるい糖質制限にしてから便秘はなくなったのですが、このサイリウムのおかげでさらに毎日が便利になりました。ちなみに私が使っているのは伊藤漢方製薬のオオバコダイエット。アマゾンとかで500gで約2か月分が1500円程度で購入できますのでお財布にも優しいサプリです。